همه ی ما

عوامل پیدایش این استرس عبارتند از: سیگار، الکل و ارتفاع

پیامد های استرس  اکسیداتیو شامل: پیری زود رس، سختی سرخرگ ها، سرطان، بیماری قند، آلزایمر، پار کینسون ، . . .  و خستگی و آسیب عضلانی است.

مصرف مواد آنتی اکسیدان در صعود های بلند، ظرفیت بدن کوهنورد را برای رویارویی با استرس اکسیداتیو بالا می برد و از مرگ یاخته ها به ویژه گلبول های قرمز در ارتفاعات بالا جلو گیری می کند.

مهم ترین غذاهای سرشار از مواد آنتی اکسیدان عبارتند از دانه های روغنی، میوه ها، سبزی ها ، چای و . . . همینطور ویتامین های E ، A و C  و مواد معدنی مانند سلنیوم، آهن ، روی ، مس و منیزیم.